ویژه نامه اطلاعات دارویی شماره 183

کاور مجله دارویی نشریه شماره 183، نیمه دوم تیر 1400 انتخاب برتر
 

ویژه نامه مجله دارویی انتخاب برتر

یادداشت

• غذاهای سالم برای مدیریت دیابت

به گفته ی انجمن دیابت آمریکا، اکثر افراد حتی حداقل مقدار توصیه شده ی فیبر را که برای زنان 25 گرم و برای مردان 38 گرم در روز است را مصرف نمی‌کنند. برخی از افراد مبتلا به دیابت ممکن است به خوردن گلوتن که در برخی غذاهای پر فیبر وجود دارد مانند نانهای تهیه شده از چند غله، حساسیت داشته و با هضم آن مشکل داشته باشند. آنها می‌توانند به جای آن از سایر کربوهیدراتهای فیبردار مانند: سیب زمینی شیرین، کینوآ، گندم سیاه، لوبیا، حبوبات، نخود سبز و ذرت استفاده کنند. بسیار مهم است که از فیبر موجود در میوه جات، سبزیجات و حبوبات در این برنامه 7 روزه دیابتی استفاده شود، زیرا مصرف فیبر موجب کند شدن روند هضم و کاهش خطر ابتلا به مشکلات وعوارض اصلی نظیر بیماری قلبی و سرطان م یشود. شما می‌توانید از مقدار محدودی چربیهای غیراشباع با یک پیوند دوگانه، مانند روغن زیتون یا کانولا و آووکادو و یا روغن های غیراشباع با چند پیوند دوگانه، نظیر روغن کنجد یا روغن انواع آجیلها برای تهیه ی غذاهایی نظیر ماهی یا سبزیجات استفاده کنید. شمارش کربوهیدرات ها روش موثر دیگری است که برای طراحی برنامه ی غذایی افراد دیابتی بکار می‌رود، در این روش بیماران با کمک یک متخصص تغذیه مقدار کربوهیدراتی را که میتوانند بطور ایمن در هر روز استفاده کنند، شمارش کرده و مقدار صحیح کربوهیدراتی را که می‌توانند در هر وعده ی غذایی میل کنند، تعیین می‌کنند. نشانه ها را جدی بگیرید. نشانه های افت قند؛ رنگ پریدگی، لرزش، تغییر در خلق، عصبانبت، تاری دید و گرسنگی است که اگر ادامه پیدا کند ممکن است کودک را تا مرز تشنج یا کما برساند. افت قند خون به طور ناگهانی ظاهر می‌شود. ممکن است. کودک تان در حالی که مشغول فوتبال بازی کردن است قندش به یک باره پایین بیایید و حتی ممکن است نیمه شب و به دور از چشمان شما دچار افت قند شود و به یکباره از خواب بپرد. نتايج پژوهش هاي موجود حاکي است که استعداد، فراگيري و ديگر تواناي يهاي دانش آموزان ديابتي با ساير دانش آموزان تفاوتي ندارد اما زندگي افراد ديابتي به دليل ديابت وجود دستورات درماني، از محدودي ت خاص خود برخوردار است، اگر اولياي مدارس و دانش آموزان اطلاعات کافي در مورد ديابت داشته باشند، شرايط براي دانش آموزان ديابتي مناسب تر خواهد شد. اولياي مدرسه و هم لاکسي ها بايد بدانند يک کودک يا نوجوان ديابتي در بين ایشان است، به همين دليل لازم است. اطلاعات کافي درباره ديابت و علائم آن، به خصوص «هيپوگليسمي يا کاهش قند خون » و چگونگي درمان آن داشته باشند. علاوه بر اين، اولياي محترم مدرسه بايد درک کنند يک فرد ديابتي در زمان هاي مشخص، نياز به تغذيه و يا رفتن به دستشويي دارد، حتي حين آموزش در کلاس! با توجه به شروع سال تحصيلي و تغيير در شيوۀ زندگي دانش آموز ديابتي و پيآمد آن، احتمال اختلال در کنترل قند خون فرد ديابتي، توصيه مي شود والدين ترتيبي دهند که هفته آخر شهريور ماه با استفاده از روش شبیه سازي حضور در مدرسه، شرايط هفتۀ اول مهر را در خانه بازسازي نمايند تا تغييرات، تدريجي و قابل پيش بيني باشد.